KBRN, Jakarta: Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga komoditas beras masih mengalami kenaikan harga. Begitu juga dengan gabah kering panen (GKP) hingga gabah kering giling (GKG) di tingkat produsen.
"Berdasarkan pantauan tanggal 17 September 2023 dari enumerator Bapanas secara umum harga pangan nasional menunjukkan angka yang stabil. Meskipun terdapat kenaikan harga yaitu GKP, GKG, beras medium, dan beras premium," ucap Deputi Bidang Kerawanan dan Gizi Bapanas, Nyoto Suwignyo dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah di Jakarta, Senin (18/9/2023).
Nyoto merinci harga rata-rata nasional GKP di tingkat produsen sebesar Rp6.390 per kilogram, sedangkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp5 ribu per kilogram. Sementara GKG di tingkat produsen rata-rata harganya menyentuh Rp7.190 per kilogram, sedangkan HPP hanya Rp6.200 per kilogram.
Kemudian harga rata-rata nasional untuk beras medium di angka Rp11.700 per kilogram, besaran itu lebih tinggi dibanding HPP hanya Rp9.950 per kilogram. Begitu juga dengan beras premium di tingkat produsen yang rata-rata harganya menyentuh Rp12.970 per kilogram, sedangkan HPP hanya Rp11.300 per kilogram.
Lebih lanjut Nyoto menyebutkan salah satu cara untuk menstabilkan harga pangan dengan mencukupi cadangan pangan, salah satunya beras. Hal itulah yang kini tengah dikejar Bapanas, tidak hanya di tingkat pusat, tapi juga cadangan pangan hingga ke tingkat daerah maupun pedesaan.
