KBRN, Sumenep : Nasi Jagung merupakan menu favorit, yang mempunyai cita rasa tinggi , nikmat dan gurih. Nasi jagung merupakan warisan turun temurun sampai sekarang masih melegenda di masyarakat Desa Lobuk, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep, Madura.
Nasi jagung olahan rumahan yang masih terwarisi dari leluhur nenek moyang menjadi menu kesukaan dan favorit di bulan romadhan. Hidangan menu ini dinikmati oleh keluarga besar.
Salah seorang pembuat nasi jagung berdomisili di Desa Lobuk, Ibu Juhar, menuturkan, ada resep khusus untuk membuatnya mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan resep nasi jagung khas Sumenep
Untuk hidangan menu nasi jagung khas Sumenep terdiri dari Nasi jagung, paes cakalan, sambil khas Sumenep, peyek udang, ikan bandeng goreng, sayur lodeh, goreng tempe dan tahu serta krupuk poli.
“ Untuk pelengkap rasa, jangan lupa hidangan teh dan pisang goreng hangat," katanya Selasa,9/3/2024
Enaknya menu nasi jagung khas Sumenep dapat dinikmati kapan dan dimana saja sesuai selera.
"Kalau puasa pas banget, karena tidak mudah lapar,"singkatnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....