KBRN, Biak : Setiap tanggal 7 Juli, diperingati sebagai Hari Coklat Sedunia atau World Chocolate Day. Hari Cokelat Sedunia diperingati sebagai salah satu cara mengenang sejarah cokelat dan bagaimana makanan lezat ini bisa terkenal di seluruh dunia.
Dikutip dari Wikipedia, Hari Cokelat adalah perayaan tahunan cokelat , yang terjadi di seluruh dunia pada tanggal 7 Juli, yang oleh beberapa pihak dianggap sebagai peringatan diperkenalkannya cokelat ke Eropa pada tahun 1550. Peringatan Hari Cokelat Sedunia dimulai sejak tahun 2009
Sebelumnya, cokelat yang merupakan hasil olahan dari biji kakao hanya tersedia di wilayah tertentu, yakni Amerika Tengah. Setelah ditemukan oleh penjajah Eropa, cokelat yang awalanya hanya dikenal oleh bangsa Maya dan Aztec lalu mulai diperkenalkan ke berbagai negara Eropa. Coklat pertama kali masuk ke Eropa pada tahun 1550 dan menjadi favorit dari banyak orang.
Hari Cokelat Sedunia merupakan penghormatan khusus terhadap penemuan kuliner terbesar umat manusia. Cokelat dapat menyempurnakan dan membantu menciptakan makanan penutup paling mewah dan bahkan dapat dinikmati sendiri. Beberapa coklat batangan paling populer berbentuk polos dan sederhana.
Cokelat hitam, yang rasanya paling mirip dengan biji induknya, hanyalah campuran cairan kakao, mentega kakao, dan gula. Cokelat susu mengandung ketiga bahan tersebut ditambah sedikit susu bubuk. Pada titik ini, pembuat coklat dapat menambahkan bahan-bahan seperti kacang-kacangan, garam, dan sirup untuk meningkatkan profil rasa. Setelah didinginkan, campuran mengeras menjadi bentuk cetakannya masing-masing, dibungkus kertas, dan dikirim ke toko untuk dijual.
Coklat merupakan salah satu bahan makanan atau minuman yang mayoritas digemari orang mulai dari yang muda hingga tua di belahan dunia mana pun. Bahkan, cokelat juga diyakini dapat membantu memperbaiki mood seseorang karena mengandung komponen feniletilamin.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....