KBRN, Nusa Dua : The Nusa Dua menjadi tuan rumah pameran Bali Interfood 2023.
Pameran ini diselenggarakan selama tiga hari (7 – 9 September 2023) di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC).
Penyelenggaraan Bali Interfood 2023 merupakan yang ke-5 kalinya di Bali.
Pameran internasional ini menonjolkan ragam makanan dan minuman, bahan kue, peralatan hareca & baking, serta teknologi dan layanan.
Pameran ini diikuti 110 peserta yang diantaranya terdiri dari 40 UMKM.
Tujuan pameran dua tahunan ini adalah untuk menyediakan berbagai peluang bisnis dan mempromosikan produk yang dimiliki peserta.
Sementara bagi pengunjung, pameran ini adalah media untuk mencari dan menemukan inovasi baru dalam industri makanan serta minuman.
Pameran ini diselenggarakan bersamaan dengan pameran The 3rd Indonesia Licensing Expo (ILE) 2023 yang merupakan Pameran Lisensi, Waralaba, Kemitraan dan Peluang Usaha Indonesia, Pameran Bali Hotel & Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine & Spirit, dan Bakery Indonesia Expo 2023.
General Manager The Nusa Dua I Gusti Ngurah Ardita memastikan, sebagai kompleks pariwisata yang dilengkapi dengan fasilitas penyelenggaraan kegiatan Meeting, Incentive, Conference, Exhibition (MICE) berstandar internasional, pihaknya mendukung kesuksesan Bali Interfood 2023.
"Kesuksesan penyelenggaraan pameran ini di tahun 2019 lalu, meyakinkan kami bahwa di tahun ini, Bali Interfood 2023 akan mencapai kesuksesan yang sama bahkan lebih besar berkat kolaborasi yang terjalin dengan ILE 2023 serta dengan jumlah peserta pameran dan keterlibatan UMKM yang lebih banyak," katanya.
CEO Krista Exhibitions Daud D. Salim mengakui, setelah sempat tertunda 3 tahun lebih akibat pandemi Covid-19, akhirnya Bali Interfood kembali hadir tahun ini.
"Pameran Bali Interfood 2023 ini yang merupakan rangkaian pameran makanan dan minuman yang diselenggarakan Krista Exhibitions di 3 kota besar di Indonesia yaitu Surabaya (Eastfood Indonesia), Bali (Bali Interfood) dan puncaknya di tanggal 8-11 November 2023 bertempat di Ji-Expo Kemayoran Jakarta dengan tema SIAL (Salon Internatioanal de l’alimentation) Interfood yang akan diikuti lebih dari 900 peserta pameran dari berbagai negara," jelasnya.
"Rangkaian pameran ini diselenggarakan sebagai bentuk kontribusi kami untuk membantu mempercepat pemulihan ekonomi nasional khususnya dalam industri makanan minuman di Indonesia," lanjut Daud D. Salim.
Ketua Umum Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI) sekaligus Ketua Kuliner DPP Kadin Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia, Susanty Widjaya di tempat yang sama menambahkan, The 3rd ILE 2023 yang diselenggarakan bersamaan dengan Bali Interfood 2023 ini juga digelar di 3 kota besar.
"Kami juga menyelenggarakan event ini di tiga kota besar, yakni Surabaya, Bali dan Jakarta. ILE untuk pertama kalinya diadakan di Pulau Bali dan merupakan roadshow pameran kami yang kedua di tahun 2023 setelah sukses terselenggara di Surabaya," sebutnya.
"Kami berharap dengan The 3rd ILE 2023 ini dapat menjadi momentum kebangkitan bersama bagi wirausaha dan menjadi ajang pertemuan yang baik bagi wirausaha untuk berkembang, berekspansi dan bertemu dengan para mitra,buyer, licensee dan francisee dari Indonesia maupun internasional," sambung Susanty.
Pameran ini terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum dengan target pengunjung 13.000 orang.
Bagi pengunjung yang tidak mendapatkan undangan untuk ditunjukkan saat pameran berlangsung, silakan melakukan registrasi online pada website http://register.kristaonline.com/visitor/baliinterfood.
Sementara bagi pengunjung yang mendaftar on the spot, akan dikenakan biaya masuk sebesar Rp 100.000/orang untuk 3 (tiga) hari pameran.
